Alimentos que activan genes antioxidantes y antiinflamatorios

Alimentos que activan genes antioxidantes y antiinflamatorios

Un menú que rejuvenece Desayuno: gachas de trigo sarraceno con arándanos y moras frescas, cacao puro, canela, nueces troceadas, té verde o té kombucha. Tostada de centeno con aguacate, aceite de oliva virgen extra y cúrcuma. Almuerzo: ensalada de col kale con tempeh,...
8 minutos al día para ponerse en forma

8 minutos al día para ponerse en forma

Para que estos 8 minutos sean eficaces, según el catedrático, no es necesario llegar al agotamiento extremo. «No se trata de fatigar, sino de que esos 8 o 10 minutos sean hechos adecuadamente y eficazmente», explica Isidro. Así que una combinación ideal para...
Mens agitat molem

Mens agitat molem

El poeta más importante de la literatura latina antigua, el clásico por excelencia, Virgilio, escribe en su Eneida estas tres palabras: Mens agitat molem. Traducido de una forma algo burda, diríamos “la mente mueve la materia”, o “el pensamiento impulsa la masa”. Pero...
«Todo lo que sucede, conviene» Shakespeare

«Todo lo que sucede, conviene» Shakespeare

No sabemos, realmente, si algo que nos ha sucedido es bueno o es malo. Por más que nos provoque sufrimiento en el presente, en el futuro podría convertirse en motivo de júbilo. Y, al contrario, lo que hoy celebramos, mañana podría rompernos la pierna. Pero imaginemos,...