El nuevo estudio presentado en el congreso revela que un alimento previno la disbiosis inducida por antibióticos y el aumento de peso en ratones. En concreto, el chucrut o sauerkraut (en alemán), que es col blanca o repollo lactofermentado y un saludable probiótico. La investigación afirma que los bacteriófagos o simplemente «fagos», que son virus que infectan exclusivamente a las bacterias, presentes en el chucrut corrigen la disbiosis provocada por los fármacos.