Los investigadores utilizaron un compuesto con antioxidantes llamado Twendee X, un producto que se comercializa actualmente en Japón. Se trata de una bebida que contiene ocho tipos distintos de antioxidantes y fue formulada por el profesor Haruhiko Inufusa, del Departamento de Investigación de Antioxidantes del Centro de Investigación Científica e Innovación de la Universidad de Gifu (Japón).

Para el nuevo estudio, se administró a ratones de 18 meses modificados genéticamente una mezcla de antioxidantes en agua que podían beber a voluntad durante un mes. Su cognición espacial y su memoria a corto plazo en pruebas de laberintos mejoraron en comparación con los ratones del grupo de control que bebieron agua del grifo.