El probiótico, que ha sido desarrollado por el (CSIC), es nueva generación que previene y trata la obesidad y las enfermedades asociadas.
«Se basa en una bacteria intestinal que reduce el apetito y normaliza las alteraciones inmunológicas y metabólicas asociadas a la obesidad, como la diabetes tipo 2.
«Pensamos que esta bacteria puede tener mayor eficacia en comparación con otros productos existentes en el mercado por su múltiple modo de acción» apunta Yolanda Sanz, profesora de investigación del CSIC en el IATA.